Cơ thể chúng ta có khoảng 60% là nước, cho hoặc nhận. Người ta thường khuyên nên uống tám ly nước 8 ounce mỗi ngày (quy tắc 8×8).
Mặc dù có rất ít khoa học đằng sau quy tắc cụ thể này, việc giữ nước là rất quan trọng.
Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của việc uống nhiều nước.
Nước giúp tối đa hóa hiệu suất thể chất
Nếu chúng ta không giữ nước, hiệu suất thể chất có thể bị ảnh hưởng.
Điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình tập luyện cường độ cao hoặc nhiệt độ cao.
Mất nước có thể có tác động rõ rệt nếu bạn mất ít nhất 2% lượng nước trong cơ thể. Tuy nhiên, không có gì lạ khi các vận động viên giảm tới 6-10% trọng lượng nước qua mồ hôi.
Điều này có thể dẫn đến kiểm soát thay đổi nhiệt độ cơ thể, giảm động lực, tăng mệt mỏi và làm bài tập cảm giác nhiều khó khăn hơn, cả về thể chất lẫn tinh thần.
Hydrat hóa tối ưu đã được chứng minh để ngăn chặn điều này xảy ra, và thậm chí có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa xảy ra trong khi tập thể dục cường độ cao.
Điều này không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn cho rằng cơ bắp có khoảng 80% là nước.
Vì vậy, nếu bạn tập thể dục mạnh mẽ và có xu hướng đổ mồ hôi, thì việc giữ nước có thể giúp bạn thực hiện một cách tuyệt đối tốt nhất.
TÓM LẠI: Mất ít nhất 2% lượng nước trong cơ thể bạn có thể làm giảm đáng kể hiệu suất thể chất.
Hydrat hóa có ảnh hưởng đến chức năng não
Bộ não của bạn bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi tình trạng hydrat hóa.
Các nghiên cứu cho thấy ngay cả mất nước nhẹ (1-3% trọng lượng cơ thể) có thể làm suy yếu nhiều khía cạnh của chức năng não.
Trong một nghiên cứu ở phụ nữ trẻ, mất nước 1,36% sau khi tập thể dục làm suy yếu cả tâm trạng và sự tập trung, và làm tăng tần suất đau đầu.
Một nghiên cứu tương tự khác, lần này ở nam thanh niên, cho thấy mất 1,59% chất lỏng gây bất lợi cho trí nhớ làm việc và tăng cảm giác lo lắng và mệt mỏi.
Mất chất lỏng 1-3% tương đương với khoảng 1,5-4,5 lbs (0,5-2 kg) trọng lượng cơ thể cho một người 150 lbs (68 kg). Điều này có thể dễ dàng xảy ra thông qua các hoạt động hàng ngày bình thường, mặc kệ trong khi tập thể dục hoặc nhiệt độ cao.
Nhiều nghiên cứu khác, từ trẻ em đến người già, đã chỉ ra rằng mất nước nhẹ có thể làm giảm tâm trạng, trí nhớ và hoạt động của não.
TÓM LẠI: Mất nước nhẹ (mất chất lỏng 1-3%) có thể làm giảm mức năng lượng và tâm trạng, và dẫn đến giảm đáng kể hiệu suất bộ nhớ và não.
Uống nước có thể giúp ngăn ngừa và điều trị đau đầu
Mất nước có thể gây ra đau đầu và đau nửa đầu ở một số người.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước có thể làm giảm đau đầu ở những người bị mất nước.
Tuy nhiên, điều này dường như phụ thuộc vào loại đau đầu.
Một nghiên cứu trên 18 người cho thấy nước không ảnh hưởng đến tần suất đau đầu, nhưng đã làm giảm cường độ và thời gian phần nào.
TÓM LẠI: Uống nước đôi khi có thể giúp giảm các triệu chứng đau đầu, đặc biệt là ở những người bị mất nước.
Uống nhiều nước hơn có thể giúp giảm táo bón
Táo bón là một vấn đề phổ biến, được đặc trưng bởi nhu động ruột không thường xuyên và khó đi đại tiện.
Tăng lượng chất lỏng thường được khuyến nghị là một phần của phác đồ điều trị, và có một số bằng chứng để chứng minh điều này.
Tiêu thụ nước thấp dường như là một yếu tố nguy cơ gây táo bón ở cả người trẻ và người già.
Nước có ga cho thấy kết quả đặc biệt hứa hẹn để giảm táo bón, mặc dù lý do không hoàn toàn được hiểu.
TÓM LẠI: Uống nhiều nước có thể giúp ngăn ngừa và giảm táo bón, đặc biệt là ở những người thường không uống đủ nước.
Uống nước có thể giúp điều trị sỏi thận
Sỏi tiết niệu là những khối đau đớn của tinh thể khoáng sản hình thành trong hệ thống tiết niệu.
Dạng phổ biến nhất là sỏi thận, hình thành ở thận.
Có bằng chứng hạn chế rằng uống nước có thể giúp ngăn ngừa tái phát ở những người trước đây bị sỏi thận
Lượng chất lỏng cao hơn làm tăng thể tích nước tiểu đi qua thận, làm loãng nồng độ khoáng chất, do đó chúng ít có khả năng kết tinh và hình thành cục.
Nước cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành ban đầu của đá, nhưng các nghiên cứu được yêu cầu để xác nhận điều này.
TÓM LẠI: Tăng lượng nước uống dường như làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Nghiên cứu thêm là cần thiết trong lĩnh vực này.
Nước giúp ngăn ngừa nôn nao
Một nôn nao đề cập đến các triệu chứng khó chịu có kinh nghiệm sau khi uống rượu .
Rượu là một chất lợi tiểu, vì vậy nó làm bạn mất nhiều nước hơn bạn uống. Điều này có thể dẫn đến mất nước.
Mặc dù mất nước không phải là nguyên nhân chính gây nôn nao, nhưng nó có thể gây ra các triệu chứng như khát nước, mệt mỏi, đau đầu và khô miệng.
Một cách tốt để giảm nôn nao là uống một ly nước giữa các đồ uống và có ít nhất một ly nước lớn trước khi đi ngủ.
TÓM LẠI: Nôn nao một phần là do mất nước, và nước uống có thể giúp giảm một số triệu chứng chính của nôn nao.
Uống nhiều nước hơn có thể giúp giảm cân
Uống nhiều nước có thể giúp bạn giảm cân .
Điều này là do thực tế là nước có thể làm tăng cảm giác no và tăng tốc độ trao đổi chất của bạn.
Trong hai nghiên cứu, uống nửa lít (17 ounce) nước đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất 24-30% trong tối đa 1,5 giờ
Điều này có nghĩa là uống 2 lít nước mỗi ngày có thể tăng tổng chi tiêu năng lượng của bạn lên tới 96 calo mỗi ngày.
Thời điểm cũng rất quan trọng và uống nước nửa giờ trước bữa ăn là hiệu quả nhất. Nó có thể làm cho bạn cảm thấy no hơn, do đó bạn ăn ít calo hơn
Trong một nghiên cứu, những người ăn kiêng uống nửa lít nước trước bữa ăn đã giảm 44% trọng lượng, trong khoảng thời gian 12 tuần
Thực sự tốt nhất là uống nước lạnh, vì sau đó cơ thể sẽ sử dụng thêm năng lượng (calo) để làm nóng nước đến nhiệt độ cơ thể.
