Một khi em bé được sinh ra, chúng cần thức ăn bổ dưỡng để phát triển và đáp ứng các cột mốc phát triển. Thiên nhiên đã tạo ra cơ thể mẹ để tạo ra thức ăn hoàn hảo để đáp ứng các yêu cầu của em bé trong những tháng đầu tiên.
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyến cáo sữa mẹ là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Nhưng một số bà mẹ có thể không thể cho trẻ bú do những lý do không thể tránh khỏi. Trong những trường hợp như vậy, sữa công thức là một sự thay thế.
Sữa mẹ có gì đặc biệt? Sữa công thức và sữa mẹ khác nhau như thế nào? Chúng tôi chia sẻ tất cả thông tin này và hơn thế nữa để giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt.
Xem thêm:
Có gì trong sữa mẹ?
Sữa mẹ là thức ăn lành mạnh cho trẻ sơ sinh đến sáu tháng. Nó bao gồm các chất dinh dưỡng mà em bé cần cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng.
Sữa mẹ được sản xuất theo ba giai đoạn.
- Sữa non: Là loại sữa đầu tiên được sản xuất sau khi trẻ được sinh ra.
- Sữa trung gian: Được sản xuất sau khoảng bốn ngày sữa non, là sự pha trộn giữa sữa non và sữa trưởng thành, và kéo dài đến hai tuần.
- Sữa trưởng thành: Loại sữa giàu protein và chất béo này theo sau sữa chuyển tiếp và kéo dài cho đến khi bạn cai sữa. Nó lại có hai loại, sữa mẹ xuất hiện vào đầu cữ bú và sữa mẹ xuất hiện vào cuối cữ bú.
Điều gì làm cho sữa mẹ trở nên đặc biệt?
Sữa non là đặc biệt. Thường được gọi là ‘ vàng lỏng ‘ Sữa non là loại sữa đặc có màu vàng được tạo ra từ nửa chừng của thai kỳ cho đến 3-4 ngày sau khi em bé được sinh ra. Sữa này được đóng gói với các chất dinh dưỡng cô đặc.
Đây là lý do tại sao sữa non lại quan trọng đối với một em bé:
- Nó chứa nhiều chất đạm và ít chất béo, giúp hệ tiêu hóa non nớt của bé dễ dàng xử lý.
- Rất giàu kháng thể, tế bào bạch cầu và nhiều loại yếu tố miễn dịch và tăng trưởng. Tất cả những điều này giúp bé phát triển khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
- Khi mức độ cao của globulin miễn dịch bài tiết A (SigA) có trong sữa non củng cố thành dạ dày của con bạn, đường tiêu hóa được bảo vệ khỏi vi khuẩn và vi rút.
- Sữa non hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên và giúp em bé đi tiêu phân su (phân có màu xanh đậm tích tụ trước khi em bé được sinh ra).
- Sữa non có nhiều phần nhỏ, chỉ cần thận non nớt của em bé có thể xử lý được bao nhiêu.
Ngoài sữa non, sữa mẹ cũng đặc biệt vì nó đến từ mẹ một cách tự nhiên.
Sữa công thức là gì?
Sữa công thức là một loại bột được sản xuất tại nhà máy dành cho trẻ sơ sinh mà mẹ không thể cho con bú vì nhiều lý do khác nhau. Các nhà sản xuất ngày nay đã cố gắng giữ cho công thức này gần với sữa mẹ nhất có thể.
Tiếp theo, chúng ta hãy xem các thành phần của sữa mẹ và sữa công thức để giúp bạn hiểu được cả hai khác nhau hoặc giống nhau như thế nào.
| CHẤT DINH DƯỠNG | SỮA MẸ TRÊN 100ML | CÔNG THỨC MỖI 100ML (TỐI ĐA) |
| Năng lượng | 67 kcal | 70 kcal |
| Chất đạm | 1,3g | 2g |
| Chất béo | 4,2g | 4g |
| Carbohydrate | 7g | 9,4g |
| Natri | 15mg | 40,2mg |
| Canxi | 35mg | 94mg |
| Phốt pho | 15mg | 60,3mg |
| Iron | 76mcg | 870mcg (0,87mg) |
| Vitamin A | 60mcg | 121mcg |
| Vitamin C | 3,8mcg | 20,100mcg (20,1mg) |
| Vitamin D | 0,01mcg | 1,68mcg |
Lưu ý: Các con số chỉ mang tính chất gần đúng và có thể thay đổi tùy theo nhãn hiệu của mẹ (sữa mẹ) với nhãn hiệu (sữa công thức).
Sữa mẹ vs Công thức
1. Chất dinh dưỡng:
Sữa mẹ:
- Sữa mẹ không chuẩn. Ví dụ, thành phần sữa mẹ của người mẹ sinh con thiếu tháng khác với sữa mẹ sinh đủ tháng.
- Nó rất giàu chất béo, carbohydrate, protein, khoáng chất và vitamin. Nó cũng có các kích thích tố, enzym, các yếu tố tăng trưởng, các globulin miễn dịch và các axit béo thiết yếu.
- Sữa mẹ là sữa sống và trải qua nhiều lần thay đổi. Các thành phần của nó thay đổi để có nhiều chất béo và hàm lượng protein hơn cho sự phát triển của em bé.
Công thức:
- Được chế biến từ sữa bò hoặc sữa đậu nành, công thức được thay đổi để phù hợp với trẻ sơ sinh ở các độ tuổi khác nhau nhưng không thể cá nhân hóa.
- Mặc dù đã có nhiều nỗ lực để đưa sữa công thức đến gần với sữa mẹ nhưng các yếu tố như oligosaccharid, immunoglobulin, v.v., không thể tái tạo.
- Để phù hợp với số lượng axit amin có trong sữa mẹ, nồng độ protein trong sữa công thức được tăng lên. Nhưng những protein này, khi bị phân hủy sẽ tạo thành chất béo, có thể gây béo phì ở trẻ sơ sinh.
2. Số lượng sữa:
Sữa mẹ:
- Khối lượng cũng được điều chỉnh tùy theo lượng trẻ ăn vào – lượng ăn vào càng nhiều, sản lượng càng cao.
- Dòng chảy được điều chỉnh theo yêu cầu của em bé. Khi trẻ đầy bụng, trẻ ngừng bú, dòng sữa ngừng chảy. Điều này tránh tiêu thụ quá mức.
- Trẻ sơ sinh có xu hướng uống nhiều sữa hơn trong giai đoạn tăng trưởng và sữa mẹ có thể tự điều chỉnh thể tích cũng như hàm lượng.
- Ngoài ra, khi trẻ bắt đầu bú thức ăn đặc, việc sản xuất sữa mẹ sẽ tự động giảm xuống vì lúc này chúng có thể duy trì mà không có sữa mẹ.
Công thức:
- Mẹ phải ghi lại lượng sữa trẻ uống hàng ngày và bám sát vào thể tích đó.
- Không giống như sữa mẹ, sữa bình không dừng lại khi trẻ ngừng bú; do đó em bé có thể tiếp tục bú ngay cả khi bụng đã no.
- Cha mẹ phải quan sát xem trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng nào mà tăng giảm lượng sữa cho phù hợp.
3. Yếu tố miễn dịch
Sữa mẹ:
- Trẻ bú sữa mẹ có khả năng miễn dịch mạnh hơn.
- Nếu người mẹ bị ốm, các kháng thể được tạo ra trong cơ thể của cô ấy sẽ truyền đến đứa trẻ để bảo vệ đứa trẻ sau này khỏi bị nhiễm trùng.
Công thức:
- Trẻ bú sữa công thức sẽ không có lợi thế này.
4. Lợi ích sinh lý:
Sữa mẹ:
- Các nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ em được bú sữa mẹ có xu hướng có trí thông minh cao hơn và thị lực được cải thiện. Các nhà khoa học cũng đã quan sát thấy rằng các chất dinh dưỡng như DHA và axit béo omega 3 có trong sữa mẹ giúp tăng trưởng, sửa chữa và hình thành tế bào thần kinh khỏe mạnh.
- Do ngậm ti mẹ, trẻ sơ sinh bú sữa mẹ có xu hướng phát triển răng, hàm và cách nói tốt hơn.
Công thức:
- Mặc dù sữa công thức bao gồm các chất dinh dưỡng như DHA và Omega -3, người ta vẫn chưa biết liệu chúng có ảnh hưởng đến trí thông minh như sữa mẹ hay không.
5. Lợi ích sức khỏe lâu dài:
Sữa mẹ:
Sữa này không chỉ cho sự phát triển ban đầu của trẻ mà còn cho sức khỏe lâu dài của trẻ. Trẻ bú sữa mẹ ít bị tiêu chảy, viêm dạ dày ruột, nhiễm trùng tai, cảm lạnh, cúm, tiểu đường loại 3, loãng xương, hen suyễn, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn, hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh (SIDS), nhiễm trùng đường tiêu hóa, v.v.
Công thức:
- Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh không cung cấp sự bảo vệ cụ thể chống lại các bệnh như vậy.
6. Thực phẩm an toàn ở nhiệt độ tối ưu:
Sữa mẹ:
- Vì sữa mẹ đến trực tiếp từ cơ thể mẹ nên ít hoặc không bị ô nhiễm. Ngoài ra, nhiệt độ của sữa là lý tưởng cho em bé.
Công thức:
- Vì đây là sản phẩm do con người tạo ra nên có thể có các trường hợp nhiễm bẩn. Ngoài ra, nếu bình bú của trẻ không được vệ sinh sạch sẽ, nó có thể thu hút vi khuẩn.
- Nhiệt độ của thức ăn cũng có thể khác nhau.
7. Làm quen với nhiều khẩu vị và tiêu hóa khác nhau:
Sữa mẹ:
- Hương vị của sữa mẹ thay đổi theo sự thay đổi chế độ ăn uống của người mẹ. Bằng cách này, em bé sẽ làm quen với nhiều mùi vị khác nhau, do đó giúp bé sẵn sàng chấp nhận nhiều loại thức ăn sau này.
- Sữa mẹ dễ tiêu hóa nên trẻ sẽ đi tiêu khỏe mạnh.
Công thức:
- Công thức sẽ có hương vị giống nhau trong suốt. Cần nhiều thời gian hơn sữa mẹ để tiêu hóa.
8. Dễ cho ăn:
Sữa mẹ:
- Ban đầu, em bé có thể ngậm ti không đúng cách. Việc cho con bú có thể gây đau đớn vì vú bị đau hoặc căng sữa, trẻ có thể cắn (trong khi mọc răng) và sữa có thể bị rò rỉ.
Công thức:
- Cho trẻ bú sữa công thức dễ hơn bú mẹ vì bạn có thể nhờ người khác giúp đỡ.
9. Khả năng kinh tế:
Sữa mẹ:
- Bạn không cần phải mua các loại sữa công thức đắt tiền cho trẻ sơ sinh và các chất bổ sung sức khỏe. Ngoài ra, bạn không cần phải mua thiết bị cho ăn.
Công thức:
- Nếu mẹ không thể cho con bú sữa mẹ thì sữa công thức là giải pháp thay thế tốt nhất cho dù có đắt tiền.
10. Gắn kết tình cảm:
Sữa mẹ:
- Nuôi con bằng sữa mẹ phát triển mối quan hệ giữa em bé và mẹ. Trong quá trình này, sự tiếp xúc da kề da sẽ kích hoạt các hormone như oxytocin ở cả mẹ và con.
- Hormone này có đặc tính chống trầm cảm, giúp bảo vệ người mẹ khỏi chứng trầm cảm sau sinh và em bé ít bị trầm cảm và rối loạn lưỡng cực sau này.
- Bạn sẽ có một khoảng thời gian ở một mình với em bé, điều này giúp em bé nhận biết xúc giác, khứu giác và giọng nói của bạn.
Công thức:
- Những bà mẹ không thể cho con bú sữa mẹ cũng không cần lo lắng về vấn đề liên kết. Mặc dù không thể tái tạo hoạt động nội tiết tố, nhưng bạn luôn có thể ôm con, nói chuyện và hát cho con nghe, giao tiếp bằng mắt và cố gắng phát triển mối liên kết trong khi cho con bú bình. Bạn có thể bú bình khi da kề da để cải thiện trải nghiệm liên kết.
- Đối tác của bạn cũng sẽ có cơ hội tham gia cho ăn và trải nghiệm cảm giác.
11. Lợi ích cho người mẹ:
Sữa mẹ:
- Toàn bộ quá trình sản xuất và nuôi con bằng sữa mẹ đốt cháy calo, giúp mẹ giảm cân khi mang thai.
- Hormone oxytocin giúp đưa tử cung về kích thước ban đầu và giảm chảy máu sau sinh.
- Cho con bú làm giảm nguy cơ loãng xương, ung thư vú và ung thư buồng trứng ở phụ nữ.
Công thức:
- Đó là một điều có lợi cho những bà mẹ không thể cho con bú.
Quyết định cho trẻ bú sữa mẹ hay sữa công thức là của bạn. Nhưng hãy nhớ rằng sữa mẹ được thiết kế đặc biệt cho con bạn, trong khi sữa công thức dành cho những bà mẹ không thể cho con bú sữa mẹ.
Các bà mẹ cũng sẽ kết hợp cả hai. Vì vậy, hãy thử nghiệm và tìm ra cách tốt nhất cho bạn và thai nhi. Nhưng trước khi thực hiện các thí nghiệm như vậy, hãy tham khảo ý kiến của một chuyên gia cho con bú.
Source: https://www.momjunction.com/articles/breastfeeding-vs-formula-feeding-one-better_0076444/
Medically reviewed by Rebecca Koyf (IBCLC, CLC)Written by Sanjana Lagudu
